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Creme de Mamao (Crème de Papaye)

La creme de mamao est un succulent dessert brésilien qui se compose de papaye mixée avec de la glace à la vanille, et garni de crème de cassis.

Prep Time
5 mins
Total Time
5 mins
Servings: 4 personnes
Course: Dessert
Cuisine: South American , Brazilian , Vegan

Ingredients

  • 500 g de papaye mûre (environ la moitié d'une papaye de taille moyenne)
  • 3 boules de crème glacée à la vanille
  • 6 cuillères à soupe de crème de cassis

Instructions

    Cup of Yum
  1. Peler la papaye. Retirer les graines et couper en gros cubes.
  2. Mettre la papaye dans un blender, ajouter la crème glacée à la vanille et mélanger à grande vitesse pendant 1 à 2 minutes jusqu'à obtenir une consistance onctueuse et crèmeuse.
  3. Verser dans des coupes individuelles et garnir de crème de cassis.