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Muffin Banana & Anacardi
Deliziosi muffin facilissimi e veloci da preparare. Amati da grandi e piccini!
Prep Time
5 mins
Cook Time
20 mins
Total Time
25 mins
Servings:
12
Calories:
1802 kcal
Cuisine:
Italian
Ingredients
- 2 Uova
- 3 banane
- 100 grammi di burro
- 170 grammi di miele
- 170 grammi farina
- 5 grammi di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
- 1 Tazza di Anacardi
Instructions
- Sciogli il burro e schiaccia le banane.
- In una ciotola unire le uova leggermente sbattute, il burro, il miele e le banane schiacciate e mescolate bene con una frusta.
- Adesso aggiungiamo gli elementi secchi. Unire la farina, il lievito e il pizzico di sale e mescolate bene.
- Aggiungi gli anacardi e continua a mescolare.
- Sistemate i pirottini di carta in una pirofila da muffin e riempiteli con circa 2 cucchiai di impasto.
- Cuocete in forno preriscaldato a 180 Gradi per 20 minuti.
- Rimuoveteli dal forno e lasciateli raffreddare.
- I nostri gustosi muffin adesso sono pronti da mangiare!
Cup of Yum