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Original Vietnamesischer Eiskaffee mit Milch (Bạc Xỉu)
Bạc Xỉu, die beliebte Kaffeekreation aus Saigon (Ho-Chi-Minh-Stadt), verdankt ihre Ursprünge der lebhaften Mischung aus französischer, vietnamesischer und chinesischer Kultur. Mit ihrem leichten Kaffeegeschmack ist sie eine köstliche Wahl für alle Geschmäcker.
Prep Time
10 mins
Servings: 1 Person
Course:
Drinks
Cuisine:
Vietnamese
Ingredients
- 2 EL Vietnamesischer Kaffee (30ml)
- 2 EL gezuckerte Kondensmilch (30ml)
- 125 ml Frischmilch
- Eiswürfel (oder zerstoßenes Eis) (nach Geschmack)
Instructions
- Verwende einen Phin-Filter, um deinen Kaffee aufzubrühen.
- Verrühre Kondensmilch mit frischer Milch und füge dann einige Eiswürfel oder zerstoßenes Eis hinzu.
- Gieße den frisch gebrühten Kaffee über die Milchmischung.
- Rühr gut um, und fertig ist der Kaffee! Genieß deine köstliche Tasse Bạc Xỉu.
Cup of Yum