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Pa Amb Tomaquet
Le pa amb tomaquet est un plat très simple traditionnel d'Andorre qui est généralement servi avec du jambon, du fromage, des saucisses ou des légumes.
Prep Time
5 mins
Cook Time
5 mins
Total Time
10 mins
Servings:
6
personnes
Course:
Main Course
Cuisine:
Vegan
Ingredients
- country bread ou de la baguette, French style rustic bread
- 2 gousses garlic coupées en deux
- 3 tomato ripe
- extra virgin olive oil
- salt
Instructions
- Couper le pain en tranches d’environ 1 cm.
- Faire dorer au toaster ou au gril du four pendant quelques minutes à 200˚C.
- Frotter l’ail sur le pain.
- Couper les tomates en deux. Frotter sur les tranches de pain.
- Passer un filet d’huile d’olive. Saler.
- Déguster sur le coup avec un bon verre de vin de pays... catalan bien sûr.
Cup of Yum