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Pain Perdu
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Pain Perdu

Le pain perdu est un mets à base de pain trempé dans un mélange de lait et d'œuf puis frit, souvent saupoudré de sucre glace.

Prep Time
10 mins
Cook Time
15 mins
Total Time
25 mins
Servings: 6 personas
Course: Dessert
Cuisine: French

Ingredients

  • 12 bread ou brioche sèche, dry slices (French
  • 3 egg
  • 250 ml milk
  • 30 g sugar
  • 2 vanilla sugar sachets
  • 35 g unsalted butter coupé en dés
  • powdered sugar French name

Instructions

    Cup of Yum
  1. Dans un saladier, battre les œufs et le lait, puis ajouter les deux sucres.
  2. Dans une poêle chaude posée sur un feu moyen, ajouter les dés de beurre.
  3. Tremper chaque tranche de pain dans l’appareil œufs / lait, et les poser dans la poêle.
  4. Faire frire pendant 1 à 2 minutes sur chaque face, jusqu’à ce que le pain soit bien doré.
  5. Servir le pain perdu immédiatement, saupoudré de sucre en poudre et / ou accompagné de confiture ou de fruits rouges.