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Rissoles Australianos

Los rissoles australianos son unas hamburguesas de carne que se asan a la parrilla o a la barbacoa. Dependiendo de la receta, estas hamburguesas pueden incluir algunas verduras ralladas.

Prep Time
10 mins
Cook Time
10 mins
Total Time
20 mins
Servings: 15 rissoles
Course: Main Course
Cuisine: Australian

Ingredients

  • 500 g de carne de res molida
  • 1 cebolla picada finamente
  • 90 g de pan rallado
  • ½ cucharadita de hierbas secas
  • 1 cucharada de perejil fresco picado
  • 1 huevo batido
  • Harina

Instructions

    Cup of Yum
  1. Mezcle todos los ingredientes a excepción de la harina.
  2. Forme bolas y aplánelas ligeramente. Los rissoles deben tener unos 5 cm de diámetro si se preparan para un plato principal, o más pequeños si se sirven como aperitivo.
  3. Ponga la harina en una bolsa, luego agregue 2 rissoles a la vez.
  4. Revuelva suavemente, hasta que los rissoles estén bien cubiertos con harina. Sacuda el exceso de harina antes de cocinarlos.
  5. Cocine los rissoles en una parrilla o barbacoa durante unos 8 a 10 minutos de cada lado.