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Roti John

Le Roti John est un sandwich traditionnel malaisien. Un mets très populaire dans le pays, de la bonne street food !

Prep Time
5 mins
Cook Time
5 mins
Total Time
20 mins
Servings: 1 personne
Course: Main Course
Cuisine: Asian , Malaysian

Ingredients

  • 100 g de bœuf haché
  • 1 oignon , coupé en petits dés
  • 3 oeufs
  • 1 cuillère à soupe de Sambal
  • ½ cuillère à café de curry en poudre (optionnel)
  • ½ baguette
  • Sel
  • Poivre

Instructions

    Cup of Yum
  1. Mélanger tous les ingrédients dans un bol.
  2. Chauffer une poêle avec un peu d'huile végétale.
  3. Etaler le mélange sur la poêle et poser tout de suite un morceau de baguette ouvert en deux dessus.
  4. Presser le pain avec une spatule et griller pendant 2 minutes.
  5. Retourner le pain pour le rendre un peu croustillant.
  6. Retirer de la poêle et couper le pain en petites portions.
  7. Ajouter de la mayonnaise ou de la sauce piquante avant de couper le sandwich (optionnel).