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Sorvete de Whey (Fit)
Sorvete de whey fit feito com 5 ingredientes simples em apenas 5 minutos. Não precisa de uma sorveteira e é saudável (low carb e com 6 gramas de proteína). Você pode servir como sorvete expresso (tipo fast-food) ou congelado!
Prep Time
5 mins
Additional Time
1 hr
Total Time
5 mins
Servings: 8 pessoas
Calories: 1595 kcal
Course:
Dessert
Cuisine:
American
Ingredients
- 472 gramas de abacate congelado picado ou banana congelada picada
- ¼ xícara de chá de pasta de amêndoas ou manteiga de amendoim cremosa
- 2 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar
- 2 colheres de sopa de whey protein de chocolate
- ¾ xícara de chá de eritritol ou mais se você gosta de doces. Você pode usar outro tipo de adoçante em pó ou açúcar de confeiteiro.
- ⅛ colher de chá de sal OPCIONAL
- ⅛ colher de chá de café instantáneo OPCIONAL
Instructions
- Bata todos os ingredientes no liquidificador ou processador de alimentos até ficar completamente homogêneo, amcio e cremoso (consistência de um sorvete expresso).
- Sirva nosso sorvete de whey logo após fazê-lo ou congele-o por até uma hora em um recipiente fechado para congelamento e depois sirva em bolas.
- Se congelar o sorvete, use um recipiente que foi previamento congelado 24 a 48 horas antes para acelerar o processo de congelamento e cubra com filme plástico. Certifique-se de que o filme plástico toque a superfície superior do sorvete.
- OBS: Se você não estiver usando um processador de alimentos, retire os abacates congelados do freezer uns 5 a 10 minutos antes de bater no liquidificador para que seu liquidificador seja capaz de processá-los.
Cup of Yum
Notes
- Como armazenar
- Congele as sobras de sorvete de whey em um recipiente próprio para freezer bem coberto ou tampado e armazene por até um mês no freezer.
- Para evitar a cristalização no congelador, certifique-se de colocar um filme plástico na superfície superior do sorvete e pressione-o para baixo.
- Em seguida, enrole com mais uma folha de filme plástico ou coloque uma tampa por cima.
- Serve 6-8 pessoas
- Tempo de preparo: 5 minutos
- Tempo de cozimento: ZERO
- Congelamento (opcional): 1 hora
- Tempo total: 5 minutos
Nutrition Information
Calories
159.5kcal
(8%)
Carbohydrates
8.6g
(3%)
Protein
6g
(12%)
Fat
13.4g
(21%)
Saturated Fat
1.7g
(9%)
Polyunsaturated Fat
2.1g
Monounsaturated Fat
8.4g
Cholesterol
5.8mg
(2%)
Sodium
46.6mg
(2%)
Potassium
376.2mg
(11%)
Fiber
5.3g
(21%)
Sugar
1g
(2%)
Vitamin A
95.6IU
(2%)
Vitamin C
5.9mg
(7%)
Calcium
47.4mg
(5%)
Iron
1mg
(6%)
Nutrition Facts
Serving: 8pessoas
Amount Per Serving
Calories 1595
% Daily Value*
| Calories | 159.5kcal | 8% |
| Carbohydrates | 8.6g | 3% |
| Protein | 6g | 12% |
| Fat | 13.4g | 21% |
| Saturated Fat | 1.7g | 9% |
| Polyunsaturated Fat | 2.1g | 12% |
| Monounsaturated Fat | 8.4g | 42% |
| Cholesterol | 5.8mg | 2% |
| Sodium | 46.6mg | 2% |
| Potassium | 376.2mg | 8% |
| Fiber | 5.3g | 21% |
| Sugar | 1g | 2% |
| Vitamin A | 95.6IU | 2% |
| Vitamin C | 5.9mg | 7% |
| Calcium | 47.4mg | 5% |
| Iron | 1mg | 6% |
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet.