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Camarão Internacional ou Camarão na Manteiga

Camarão Internacional é uma das minhas receitas fáceis e rápidas preferidas.  Também chamada de camarão na manteiga, esta receita americana requer apenas 5 ingredientes e está pronta em menos de 15 minutos.  

Prep Time
5 mins
Cook Time
5 mins
Total Time
15 mins
Servings: 4
Calories: 290 kcal
Course: Main Course
Cuisine: American

Ingredients

Ingredientes
  • 4 colheres de sopa de manteiga sem sal
  • 4 dentes de alho picados
  • 4 colheres de sopa de mel PARA CETO / BAIXO CARBOIDRRATO: Use xarope de bordo sem açúcar ou substituto do mel sem açúcar
  • 3 colheres de sopa de molho de soja Use um sem glúten para fazer esta refeição sem glúten
  • 680 gramas de camarão grande sem casca e sem cauda (descongelado)

Instructions

Modo de preparo
    Cup of Yum
  1. DERRETA A MANTEIGA : Aqueça uma frigideira grande de ferro fundido em fogo médio-alto. Adicione metade da manteiga e deixe derreter.
  2. FAÇA O MOLHO: Adicione o alho, o molho de soja e o mel, girando a panela de vez em quando até que o molho engrosse levemente, cerca de 1 a 2 minutos. Transfira para uma tigela pequena.
  3. COZINHE O CAMARÃO: Adicione metade do camarão, cozinhe por cerca de 2 minutos,, vire-os e cozinhe por mais 1 a 2 minutos ou até que fiquem rosados e adquirirem um formato da letra "C". Transfira os camarões com manteiga e alho para um prato. Derreta a outra metade da manteiga e cozinhe o camarão restante até ficar cozido. Adicione os outros camarões cozidos de volta à panela e mexa com o molho até incorporar.
  4. SIRVA: Se desejar, esprema o suco de um limão por cima e jogue cebolinha picada e sementes de gergelim por cima. Sirva o camarão internacional imediatamente!

Notes

  • ARMAZENAMENTO:
  • Guarde em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias ou congele o camarão por até 2 meses. Descongele na geladeira e reaqueça em fogo baixo apenas até ficar bem quente. O camarão não reaquece bem no microondas.
  •  
  • Serve 4 pessoas
  • Tempo de preparo: 5 minutos
  • Tempo de cozimento: 10 minutos
  • Tempo total: 15 minutos

Nutrition Information

Calories 290kcal (15%) Carbohydrates 3g (1%) Protein 37g (74%) Fat 14g (22%) Saturated Fat 8g (40%) Cholesterol 459mg (153%) Sodium 2080mg (87%) Potassium 214mg (6%) Sugar 1g (2%) Vitamin A 363IU (7%) Vitamin C 11mg (12%) Calcium 259mg (26%) Iron 4mg (22%)

Nutrition Facts

Serving: 4Serving

Amount Per Serving

Calories 290

% Daily Value*

Calories 290kcal 15%
Carbohydrates 3g 1%
Protein 37g 74%
Fat 14g 22%
Saturated Fat 8g 40%
Cholesterol 459mg 153%
Sodium 2080mg 87%
Potassium 214mg 5%
Sugar 1g 2%
Vitamin A 363IU 7%
Vitamin C 11mg 12%
Calcium 259mg 26%
Iron 4mg 22%

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet.