Servings
Font
Back
0.0 from 0 votes

Camarãoes Grelhados com Molho Cru

Les camarãoes grelhados com molho cru sont des crevettes grillées d'Angola préparées avec une délicieuse marinade d'oignons verts, d'ail, de cumin et de vinaigre de vin blanc.

Prep Time
10 mins
Cook Time
10 mins
Total Time
20 mins
Servings: 6 personnes
Course: Main Course
Cuisine: African

Ingredients

  • 500 g de crevettes , pelées et déveiné
  • 2 gousses d'ail , écrasées
  • 5 oignons verts , hachés
  • 1 cuillère à café de cumin moulu
  • ¼ cuillère à café de sel
  • 4 cuillères à soupe de vinaigre de vin
  • 4 cuillères à soupe d'eau

Instructions

    Cup of Yum
  1. Préparer la sauce en combinant tous les ingrédients et en les broyant en une pâte.
  2. Placer les crevettes sur des brochettes et badigeonner de sauce.
  3. Griller jusqu'à cuisson complète (elles devraient perdre leur couleur translucide), environ 3 à 4 minutes de chaque côté.
  4. Servir avec le restant de sauce sur le côté.