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Chinesische Nudeln mit Chiliöl (10 Minuten)
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Chinesische Nudeln mit Chiliöl (10 Minuten)

Probiere chinesische Nudeln mit Chiliöl: Aromatische, handgezogene Nudeln in würziger Sauce – in weniger als 10 Minuten fertig! Perfekt für stressige Wochentage.

Cook Time
10 mins
Servings: 1 Person
Course: Main Course
Cuisine: Chinese

Ingredients

  • 70 g dried noodles handgezogene Nudeln, Eiernudeln, Reisnudeln, Pasta
  • 2 EL Chili oil nach Geschmack, chinesisches
  • 1 EL soy sauce nach Geschmack
  • 1 EL black vinegar nach Geschmack, chinesischer
  • 1 egg optional, spiegelei with chili oil
  • cucumber in Julienne geschnitten) (optional

Instructions

    Cup of Yum
  1. Bereite das Chiliöl Spiegelei und die in Juliennescheiben geschnittene Gurke (falls vorhanden) vor.
  2. Vermische in einer Schüssel Chiliöl, Sojasauce und schwarzen chinesischen Essig imVerhältnis 2:1:1(nach Geschmack anpassen).
  3. Koche die Nudeln gemäß Packungsanweisung. Anschließend abgießen und sofort in der Soße schwenken, damit sie gleichmäßig bedeckt sind; heiße Nudeln nehmen die Soße besser auf.
  4. Richte die saftigen Nudeln auf einem Teller an und garniere sie mit einem Chiliöl Spiegelei und Gurke. Guten Appetit!