Servings
Font
Back
0.0 from 0 votes

Chinesische Nudeln mit Chiliöl (10 Minuten)

Probiere chinesische Nudeln mit Chiliöl: Aromatische, handgezogene Nudeln in würziger Sauce – in weniger als 10 Minuten fertig! Perfekt für stressige Wochentage.

Cook Time
mins
Servings: 1 Person
Course: Main Course
Cuisine: Chinese

Ingredients

  • 70 g Getrocknete Nudeln (handgezogene Nudeln, Eiernudeln, Reisnudeln, Pasta...)
  • 2 EL chinesisches Chili-Öl (nach Geschmack)
  • 1 EL Sojasauce (nach Geschmack)
  • 1 EL chinesischer schwarzer Essig (nach Geschmack)
  • 1 Chiliöl-Spiegelei (optional)
  • Gurke (in Julienne geschnitten) (optional)

Instructions

    Cup of Yum
  1. Bereite das Chiliöl Spiegelei und die in Juliennescheiben geschnittene Gurke (falls vorhanden) vor.
  2. Vermische in einer Schüssel Chiliöl, Sojasauce und schwarzen chinesischen Essig imVerhältnis 2:1:1(nach Geschmack anpassen).
  3. Koche die Nudeln gemäß Packungsanweisung. Anschließend abgießen und sofort in der Soße schwenken, damit sie gleichmäßig bedeckt sind; heiße Nudeln nehmen die Soße besser auf.
  4. Richte die saftigen Nudeln auf einem Teller an und garniere sie mit einem Chiliöl Spiegelei und Gurke. Guten Appetit!
Report Abuse
Login to Continue
Forgot password?
Don't have an account? Register