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Condimento Criollo
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Condimento Criollo

El condimento criollo es una mezcla de especias que se encuentra comúnmente en la cocina criolla de Nueva Orleans, Luisiana.

Prep Time
10 mins
Total Time
10 mins
Servings: 1 frasco
Course: Condiments
Cuisine: North American, American, Vegan

Ingredients

  • 2 cucharadas onion powder
  • 2 cucharadas garlic powder
  • 2 cucharadas oregano de hojas secas
  • 2 cucharadas basil seca
  • 1 cucharada thyme de hojas secas
  • 1 cucharada black pepper
  • 1 cucharada white peppercorn de granos
  • 1 cucharada cayenne peppercorn de granos
  • 1 cucharada celery seed de semillas
  • 5 cucharadas sweet paprika
Equipamiento
  • Spice grinder
  • Frascos de vidrio

Instructions

    Cup of Yum
  1. Verter todos los ingredientes en un molinillo de especias.
  2. Moler hasta que todo esté reducido a polvo y bien mezclado.
  3. Verter la mezcla en uno o varios frascos de especias de vidrio con cierre hermético.