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Coxa de Frango na Airfryer

Coxa de Frango na Airfryer que é rápida de fazer em apenas 30 minutos. Fica bem douradinha e crocante por fora e suculenta por dentro e têm sabor um sabor asiático incrível que toda a família vai adorar. Assista ao nosso VÍDEO!

Prep Time
5 mins
Cook Time
5 mins
Total Time
30 mins
Servings: 8
Calories: 180 kcal
Course: Main Course
Cuisine: American

Ingredients

  • 1 colher de sopa de alho em pó
  • 1 colher de sopa de cebola em pó
  • ½ colher de chá de sal
  • 2 ½ colheres de sopa de azeite ou metade de óleo de amendoim e metade de óleo de gergelim
  • 2 colheres de sopa de suco de limão
  • ¼ colher de chá de gengibre em pó opcional
  • 5 colheres de sopa de molho de soja com baixo teor de sódio use um sem glúten para uma receita de ceto
  • 2 colheres de sopa de mel use xarope de bordo sem açúcar para uma receita de ceto
  • 1 colher de chá de molho picante
  • 8 coxas de frango retire da geladeira pelo menos 30 minutos antes de cozinhar

Instructions

    Cup of Yum
  1. Pré-aqueça a airfryer a 375° F (190° C) por pelo menos 10-15 minutos. Enquanto isso, reúna os ingredientes e prepare a marinada.
  2. Misture o alho em pó, a cebola em pó, o sal, o azeite, o suco de limão, o gengibre em pó, o molho de soja, o mel e o molho picante em uma tigela grande.
  3. Coloque as coxas na tigela e massageie elas com a mistura até que estejam totalmente cobertas com a mistura. Se tiver tempo, deixe-as marinar em temperatura ambiente por pelo menos 20-30 minutos. Caso contrário, não marine elas!
  4. Coloque as coxas de frango médias ou grandes na cesta da fritadeira em uma única camada, deixando um espaço entre elas para a circulação do ar. Esta é a chave para que cozinhem uniformemente!
  5. Cozinhe por 15 minutos. Em seguida, vire as coxas e cozinhe por mais 10 minutos. Elas terão um exterior douradinho. Verifique a temperatura interna com um termômetro - deve atingir 160 F (71 C). Caso contrário, cozinhe por 3-5 minutos a mais até estar cozida. Para coxas menores, levará menos tempo para cozinhar (cerca de 18-20 minutos no total).
  6. Se cozinhar pernas de frango inteiras (coxas e sobrecoxas juntas), o cozimento completo deve demorar cerca de 30-40 minutos.
  7. Sirva com cebolinha verde picada e sementes de gergelim por cima e um acompanhamento de sua escolha.

Notes

  • Os valores nutricionais foram calculados com molho de soja sem glúten e xarope de bordo sem açúcar para uma dieta ceto. Mas você poderá usar o molho de soja normal e mel. 
  • Como Armazenar
  • Rendimento: 8 coxas
  • Tempo de preparo: 5 minutos
  • Tempo de cozimento: 25 minutos
  • Tempo total: 30 minutos
  •  Elas são tão gostosas que não vai sobrar nada. Se necessário, guarde as coxas de frango em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Reaqueça-as na airfryer por 10 minutos.
  • Congele-as em um saco para freezer ou recipiente por até 3 meses. Para reaquecer a coxa de frango na airfryer ainda congelada, coloque-a na fritadeira por cerca de 15-20 minutos ou descongele na geladeira e reaqueça na frigideira sem óleo por 10 minutos.

Nutrition Information

Calories 180kcal (9%) Carbohydrates 4g (1%) Protein 15g (30%) Fat 11g (17%) Saturated Fat 2g (10%) Cholesterol 70mg (23%) Sodium 877mg (37%) Potassium 222mg (6%) Sugar 2g (4%) Vitamin A 38IU (1%) Vitamin C 2mg (2%) Calcium 15mg (2%) Iron 1mg (6%)

Nutrition Facts

Serving: 8Serving

Amount Per Serving

Calories 180

% Daily Value*

Calories 180kcal 9%
Carbohydrates 4g 1%
Protein 15g 30%
Fat 11g 17%
Saturated Fat 2g 10%
Cholesterol 70mg 23%
Sodium 877mg 37%
Potassium 222mg 5%
Sugar 2g 4%
Vitamin A 38IU 1%
Vitamin C 2mg 2%
Calcium 15mg 2%
Iron 1mg 6%

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet.