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Ensalada griega (horiatiki salata)

La ensalada griega (horiatiki salata) es una de las ensaladas más famosas del mundo.

Prep Time
10 mins
Total Time
10 mins
Servings: 2 personas
Course: Main Course , Salad
Cuisine: Greek , Vegan

Ingredients

  • 4 tomates
  • ½ pepino
  • 10 aceitunas negras griegas , por ejemplo, Kalamata
  • ½ cebolla roja
  • 100 g de queso feta
  • ½ pimiento verde
  • 5 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 2 cucharadas de vinagre de vino tinto
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • Sal

Instructions

    Cup of Yum
  1. Cortar el tomate en gajos.
  2. Pelar el pepino y cortarlo en rodajas de 1 cm (opcionalmente cortarlo por la mitad)
  3. Cortar el pimiento en rodajas finas.
  4. Cortar la cebolla roja en rodajas finas.
  5. Mezclar los tomates, el pepino, el pimiento y la cebolla roja en un recipiente poco profundo. Añadir las aceitunas por encima.
  6. Rociar con aceite de oliva y vinagre de vino tinto. Añadir sal al gusto.
  7. Colocar un trozo de feta encima y espolvorear toda la ensalada con orégano.