Ensalada griega (horiatiki salata)
User Reviews
5.0
3 reviews
Excellent
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Prep Time
10 mins
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Total Time
10 mins
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Servings
2 personas
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Course
Main Course, Salad
Ensalada griega (horiatiki salata)
Report
La ensalada griega (horiatiki salata) es una de las ensaladas más famosas del mundo.
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Ingredients
- 4 tomates
- ½ pepino
- 10 aceitunas negras griegas , por ejemplo, Kalamata
- ½ cebolla roja
- 100 g de queso feta
- ½ pimiento verde
- 5 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 2 cucharadas de vinagre de vino tinto
- 1 cucharadita de orégano seco
- Sal
Instructions
- Cortar el tomate en gajos.
- Pelar el pepino y cortarlo en rodajas de 1 cm (opcionalmente cortarlo por la mitad)
- Cortar el pimiento en rodajas finas.
- Cortar la cebolla roja en rodajas finas.
- Mezclar los tomates, el pepino, el pimiento y la cebolla roja en un recipiente poco profundo. Añadir las aceitunas por encima.
- Rociar con aceite de oliva y vinagre de vino tinto. Añadir sal al gusto.
- Colocar un trozo de feta encima y espolvorear toda la ensalada con orégano.
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Overall Rating
5.0
3 reviews
Excellent
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