0 from 3 votes
Haver wafels: basis recept met slechts 1 ingrediënt
Snel en gemakkelijk grote Belgische wafels maken met alleen havermeel
Prep Time
2 mins
Cook Time
2 mins
Total Time
9 mins
Servings: 2 grote (formaat Luikse wafels
Calories: 311 kcal
Course:
Breakfast , Baked Goods
Cuisine:
European
Ingredients
- 1 1 cup glutenvrij havermeel (125 gram)
- ¾ ¾ cup glutenvrij havermeel (95 gram)
- 2 2 tl bakpoeder zonder mais je wafels worden ook iets groter
- ¼ ¼ cup kokosbloesemsuiker (30 gram)
- rauwe honing
- ⅔ ⅔ cups water (160 ml)
- ½ ½ cup water
- ½ ½ tl kaneel
- ahorn siroop
- en/of ¼ en/of ¼ tl Bourbon vanille poeder
- vers fruit
- 2 2 snufjes Keltisch zeezout of naar smaak
Instructions
- Meng het meel met het bakpoeder, de suiker en de kaneel of vanille (als je die gebruikt).
- Meng het water erdoor tot er een dik beslag ontstaat. Zet opzij om het wat dikker te laten worden.
- Verwarm je wafelijzer.
- Voeg het beslag toe. De helft van het beslag vormt één grote wafel, dus met dit recept kun je er twee maken.
- Sluit de deksel, je kunt hem zachtjes naar beneden drukken, maar druk niet volledig aan. Er moet een kleine opening zijn om de stoom eruit te laten. En zo geef je ook het beslag de kans om lichtjes te rijzen.
- Na 7 minuten kun je je wafels eruit halen. Gebruik indien nodig een kleine houten spatel om ze los te maken.
- Serveer met je favoriete toppings.
Cup of Yum
Nutrition Information
Calories
311kcal
(16%)
Carbohydrates
58g
(19%)
Protein
9g
(18%)
Fat
5g
(8%)
Saturated Fat
1g
(5%)
Polyunsaturated Fat
2g
Monounsaturated Fat
2g
Sodium
758mg
(32%)
Potassium
225mg
(6%)
Fiber
4g
(16%)
Sugar
14g
(28%)
Vitamin A
1IU
(0%)
Vitamin C
0.02mg
(0%)
Calcium
335mg
(34%)
Iron
3mg
(17%)
Nutrition Facts
Serving: 2grote (formaat Luikse wafels
Amount Per Serving
Calories 311
% Daily Value*
| Calories | 311kcal | 16% |
| Carbohydrates | 58g | 19% |
| Protein | 9g | 18% |
| Fat | 5g | 8% |
| Saturated Fat | 1g | 5% |
| Polyunsaturated Fat | 2g | 12% |
| Monounsaturated Fat | 2g | 10% |
| Sodium | 758mg | 32% |
| Potassium | 225mg | 5% |
| Fiber | 4g | 16% |
| Sugar | 14g | 28% |
| Vitamin A | 1IU | 0% |
| Vitamin C | 0.02mg | 0% |
| Calcium | 335mg | 34% |
| Iron | 3mg | 17% |
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet.