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Molho Agridoce para Saladas
Molho agridoce para saladas feito em casa com azeite de oliva, suco de limão ou vinagre de vinho tinto, mel, sementes de papoula e temperos. Faz um molho para salada caseiro saudável, fresco, doce e ágrio.
Prep Time
5 mins
Total Time
5 mins
Servings: 20 colheres de sopa
Calories: 545 kcal
Course:
Condiments
Cuisine:
American
Ingredients
- ½ xícara de azeite de oliva ou óleo de abacate ou óleo de semente de uva
- raspas de limão OPCIONAL, Adicione ao molho apenas se você gosta de molhos bem ágrios! Substitua-o por ½ colher de chá de mostarda em pó ou uma colher de chá de mostarda Dijon para um molho menos ágrio!
- ¼ xícara de chá de suco de limão fresco Substitua-o por vinagre de vinho tinto, vinagre de maçã ou vinagre de vinho branco!
- ¼ xícara de chá de mel Use xarope de bordo ou agave se você estiver em uma dieta vegana. Mas se você estiver em uma dieta cetogênica, use xarope de bordo sem açúcar ou um adoçante!
- ¼ colher de chá de sal
- Uma pitada de pimenta preta moída
- ½ colher de sopa de sementes de papoula
- 2 colheres de sopa de iogurte grego natural OPCIONAL, Substitua por maionese light! Só adicione o iogurte se você gosta de molhos cremosos para salada. Se você estiver em uma dieta vegana, use iogurte à base de plantas!
Instructions
- Em um copo grande de medida ou em um jarrad e vidro com tampa, adicione o azeite, raspas e suco de limão, mel, sal, pimenta, sementes de papoula e iogurte (somente se você quiser um molho cremoso).
- Misture com um foyer ou agite a jarra com tampa até ficar um molho homogêneo e espesso. Deixe descansar em temperatura ambiente enquanto prepara sua salada para permitir que os sabores do molho se incorporem.
Cup of Yum
Notes
- Como armazenar
- Mantenha as sobras de molho agridoce para saladas em um frasco de vidro fechado na geladeira por até 7 dias. Agite antes de adicionar às suas saladas!
- Rendimento: 20 colheres de sopa
- Tempo de preparo: 5 minutos
- Tempo de cozimento: ZERO
- Tempo total: 5 minutos
Nutrition Information
Calories
54.5kcal
(3%)
Carbohydrates
1.6g
(1%)
Protein
0.1g
(0%)
Fat
5.5g
(8%)
Saturated Fat
0.8g
(4%)
Polyunsaturated Fat
0.6g
Monounsaturated Fat
4g
Sodium
34.6mg
(1%)
Potassium
4.9mg
(0%)
Fiber
0.1g
(0%)
Sugar
1.1g
(2%)
Vitamin A
0.2IU
(0%)
Vitamin C
1.2mg
(1%)
Calcium
3.7mg
(0%)
Iron
0.1mg
(1%)
Nutrition Facts
Serving: 20colheres de sopa
Amount Per Serving
Calories 545
% Daily Value*
| Calories | 54.5kcal | 3% |
| Carbohydrates | 1.6g | 1% |
| Protein | 0.1g | 0% |
| Fat | 5.5g | 8% |
| Saturated Fat | 0.8g | 4% |
| Polyunsaturated Fat | 0.6g | 4% |
| Monounsaturated Fat | 4g | 20% |
| Sodium | 34.6mg | 1% |
| Potassium | 4.9mg | 0% |
| Fiber | 0.1g | 0% |
| Sugar | 1.1g | 2% |
| Vitamin A | 0.2IU | 0% |
| Vitamin C | 1.2mg | 1% |
| Calcium | 3.7mg | 0% |
| Iron | 0.1mg | 1% |
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet.