Servings
Font
Back
0 from 3 votes

Mousse de Abacate (Eggless Avocado Mousse)

Mousse de abacate é uma sobremesa feita com 4 ingredientes em apenas 5 minutos. Leva abacate maduro, leite condensado, suco de limão e açúcar. É cremoso e refrescante, ideal para o verão ou para satisfazer a gula no lanche da tarde.

Prep Time
5 mins
Additional Time
1 hr
Total Time
1 hr 5 mins
Servings: 4
Calories: 340 kcal
Course: Dessert
Cuisine: Brazilian

Ingredients

Ingredientes:
  • 1 396 grams leite condensado lata
  • 4 abacates pequenos ou 2 grandes
  • 2 limões espremidos
  • 2 colher de sopa açúcar granulado
  • 1 colher de sopa pistache torrado e picado OPCIONAL

Instructions

Modo de preparo:
    Cup of Yum
  1. No liquidificador, bata todos os ingredientes, exceto o pistache, até obter uma mistura homogênea e cremosa. 
  2. Coloque o mousse dentro de quatro ramekins e leve à geladeira por pelo menos 45 minutos até 2 horas. 
  3. Antes de servir, divida o pistache picado em cima de cada mousse de abacate e sirva.

Notes

  • Você pode fazer mousse de abacate dias antes de serví-lo?
  • Esta é uma daquelas sobremesas perfeitas para fazer com antecedência. Basta mantê-lo coberto na geladeira por até 3 dias. Quando estiver pronto para servir, basta adicionar pistache picado, frutas vermelhas ou chantilly.
  • É low carb ou diet?
  • Para tornar esta sobremesa cetônica ou diet, use leite de coco enlatado em vez de leite condensado e adoçante em vez de açúcar.
  • Esta receita de mousse de abacate é vegana?
  • Você pode facilmente adaptá-lo à sua dieta vegana. Basta substituir o leite condensado por leite de coco enlatado e o açúcar granulado por açúcar de coco.
  • Este mousse de abacate pode ser congelado?
  • Este mousse congela bem, sendo um ótimo substituto para o sorvete! Coloque-o em um recipiente hermético, congele e satisfaça sua gula a colheradas.
  • Serve: 4 pessoas
  • Tempo de Preparo: 5 minutos
  • Tempo de cozimento: 0 (zero)
  • Tempo de resfriamento: 1 hora
  • Tempo total: 1 hora e 5 minutos

Nutrition Information

Calories 340kcal (17%) Carbohydrates 23g (8%) Protein 5g (10%) Fat 30g (46%) Saturated Fat 4g (20%) Sodium 15mg (1%) Potassium 1049mg (30%) Fiber 15g (60%) Sugar 3g (6%) Vitamin A 293IU (6%) Vitamin C 49mg (54%) Calcium 38mg (4%) Iron 1mg (6%)

Nutrition Facts

Serving: 4Serving

Amount Per Serving

Calories 340

% Daily Value*

Calories 340kcal 17%
Carbohydrates 23g 8%
Protein 5g 10%
Fat 30g 46%
Saturated Fat 4g 20%
Sodium 15mg 1%
Potassium 1049mg 22%
Fiber 15g 60%
Sugar 3g 6%
Vitamin A 293IU 6%
Vitamin C 49mg 54%
Calcium 38mg 4%
Iron 1mg 6%

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet.