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Salade Chopska
La salade chopska est la salade bulgare par excellence. Aux couleurs nationales, elle est composée de tomates, concombres, oignons, poivrons et siréné.
Prep Time
10 mins
Temps de Repos
15 mins
Total Time
10 mins
Servings:
4
personnes
Course:
Main Course, Salad
Cuisine:
Bulgarian, Vegan
Ingredients
- 4 tomato
- 1 cucumber
- ½ green bell pepper grillé et pelé
- ½ red bell pepper grille et pelé
- 2 onion fresh with stem (avec leur tige
- 1 petit bouquet flat leaf parsley ciselé
- 250 g sirene cheese ou de feta
- 5 cuillères à soupe olive oil translated from French
- 5 cuillères à soupe vinegar
- salt
- black pepper fraîchement moulu
Instructions
- Couper en gros dés ou en gros morceaux les tomates et le concombre.
- Couper en petites lamelles les tiges et le bulbe des oignons.
- Bien mélanger tous les ingrédients à l'exception du fromage et réserver 15 minutes au frais.
- Pour finir, avant de servir, râper le siréné sur le dessus.
Cup of Yum