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Salade d'Orange à la Cannelle

La salade d'orange marocaine à la cannelle est une combinaison de saveurs douces et subtiles qui complètent parfaitement un repas d'Afrique du Nord.

Prep Time
15 mins
Total Time
15 mins
Servings: 4 personnes
Course: Dessert
Cuisine: Moroccan , North African , Vegan

Ingredients

  • 4 oranges
  • Jus d'une orange
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger
  • 4 cuillères à café de cannelle
  • Quelques feuilles de menthe

Instructions

    Cup of Yum
  1. Mélanger le jus d'orange avec le miel et l'eau de fleur d'oranger puis réserver au frais.
  2. Peler les oranges à vif : couper tout d'abord le haut et le bas de l'orange, puis tailler la peau du haut vers le bas.
  3. Trancher ensuite les oranges en rondelles moyennes.
  4. Les disposer dans un plat de service, les arroser du jus réservé précédemment au frais. Saupoudrer de cannelle, puis décorer de quelques feuilles de menthe. Déguster bien frais.