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Salmão na Airfryer
Este salmão na airfryer cozinha em apenas 10 minutos com pouco óleo. No entanto, fica crocante e douradinho por fora e macio e suculento por dentro, tornando-se uma daquelas receitas fáceis e rápidas que toda a família vai adorar assim como a nossa tilapia na air fryer.
Prep Time
5 mins
Cook Time
5 mins
Total Time
15 mins
Servings: 4
Calories: 284 kcal
Course:
Main Course
Cuisine:
American
Ingredients
- 4 filés de salmão de preferência frescos (4 a 6 onças cada). Veja as notas se estiver cozinhando congelado
- 1 colher de sopa de azeite
- 2 dentes de alho ralados finamente com um ralador
- 1 colher de sopa de tempero Cajun ou outro de sua escolha (VEJA RECEITA ABAIXO) Alternativas: tempero para taco ou tempero italiano
- 1 colher de chá de sal ou a gosto
- 1 limão
- 2 colheres de sopa de salsa picada ou outra erva de sua escolha
Notes
- Receita de Tempero Cajun
- Ingredientes:
- 2 colheres de sopa de páprica doce defumada
- 2 colheres de chá de pimenta-do-reino preta moída
- 2 colheres de chá de alho em pó
- 2 colheres de chá de cebola em pó
- 2 colheres de chá de pimenta caiena
- 1 colher de chá de tomilho seco
- 1 colher de chá de orégano seco
- Modo de Preparo:
- Misture todos os ingredientes e ponha em um potinho de vidro fechado.
- Como armazenar
- Guarde o salmão frito em um recipiente hermético por até 3 dias. Ou você pode congelar as sobras de salmão da fritadeira por até 3 meses.
- Certifique-se de descongelá-los na geladeira durante a noite e depois aquecê-los até que fiquem quentes.
- Posso fazer salmão congelado na airfryer?
- Sim! Apenas certifique-se de:
- Serve 4 pessoas
- Tempo de preparo: 5 minutos
- Tempo de cozimento: 10 minutos
- Tempo total: 15 minutos
- Comprar filés de salmão sem pele - eles grudam menos durante o descongelamento / cozimento na fritadeira.
- Pré-aqueça a fritadeira a 400 ° F (220 ° C) por cerca de 5 minutos antes de cozinhar o salmão.
- Cozinhe desde congelados por 7 minutos e vire os filés, pincele com óleo e tempere bem. Em seguida, cozinhe por mais 7 minutos. Levará mais tempo (cerca de 4-5 minutos extras) para fazer salmão congelado na fritadeira do que cozinhá-lo fresco.
Nutrition Information
Calories
284kcal
(14%)
Carbohydrates
3g
(1%)
Protein
34g
(68%)
Fat
15g
(23%)
Saturated Fat
2g
(10%)
Polyunsaturated Fat
5g
Monounsaturated Fat
6g
Cholesterol
94mg
(31%)
Sodium
659mg
(27%)
Potassium
902mg
(26%)
Fiber
1g
(4%)
Vitamin A
1074IU
(21%)
Vitamin C
8mg
(9%)
Calcium
34mg
(3%)
Iron
2mg
(11%)
Nutrition Facts
Serving: 4Serving
Amount Per Serving
Calories 284
% Daily Value*
| Calories | 284kcal | 14% |
| Carbohydrates | 3g | 1% |
| Protein | 34g | 68% |
| Fat | 15g | 23% |
| Saturated Fat | 2g | 10% |
| Polyunsaturated Fat | 5g | 29% |
| Monounsaturated Fat | 6g | 30% |
| Cholesterol | 94mg | 31% |
| Sodium | 659mg | 27% |
| Potassium | 902mg | 19% |
| Fiber | 1g | 4% |
| Vitamin A | 1074IU | 21% |
| Vitamin C | 8mg | 9% |
| Calcium | 34mg | 3% |
| Iron | 2mg | 11% |
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet.