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Salsa Golf

La salsa golf est une sauce emblématique de la cuisine argentine principalement composée de mayonnaise et de ketchup, épicée ou non.

Prep Time
15 mins
Total Time
15 mins
Servings: 300 ml
Course: Condiments
Cuisine: South American , Argentinian , Vegan

Ingredients

  • 250 ml de mayonnaise
  • 5 cuillères à soupe de ketchup
  • ½ cuillère à café de moutarde
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron ou de jus d’orange
  • 1 cuillère à café de Cognac ou sauce Worcestershire
  • 1 cuillère à café de sauce Tabasco optionnel
  • Sel
  • Poivre fraîchement moulu

Instructions

    Cup of Yum
  1. Verser la mayonnaise dans un bol.
  2. Ajouter ensuite progressivement les cuillères à soupe de ketchup.
  3. Bien mélanger pendant 2 minutes.
  4. Ajouter le jus de citron ou le jus d’orange et le Cognac ou la sauce Worcestershire.
  5. Saler et poivrer au goût et bien mélanger pendant 30 secondes.
  6. Transférer le mélange dans un bocal en verre et le conserver au réfrigérateur jusqu'à consommation.