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Tajadas
Las tajadas son un tipo de chips de plátano macho frito; un plato típico de Venezuela y otros países de América Latina y el Caribe.
Prep Time
5 mins
Cook Time
5 mins
Total Time
15 mins
Servings: 6 personas
Course:
Appetizer , Condiments , Snacks
Cuisine:
South American , Caribbean , Venezuelan , Vegan
Ingredients
- 4 plátanos macho maduros
- Aceite vegetal para freír
Instructions
- Pele los plátanos y córtelos en rodajas en diagonal de unos 3-4 mm de grosor.
- Caliente una sartén grande con aceite y fría las rodajas de plátano a fuego medio-alto, hasta que se doren.
- Sirva enseguida
Cup of Yum