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Té Helado Tailandés

El té helado tailandés es una bebida fría de color naranja elaborada con té negro, azúcar y crema o leche, que es muy popular en Tailandia y el sudeste asiático.

Prep Time
10 mins
Cook Time
10 mins
Total Time
20 mins
Servings: 4 personas
Course: Drinks
Cuisine: Asian , Thai , Vegan

Ingredients

  • 4 cucharadas de té negro tailandés
  • 1 l de agua
  • 250 ml de leche evaporada
  • 10 cucharaditas de azúcar
  • 250 ml de perlas de boba rápidas opcional
  • Hielo o hielo picado

Instructions

    Cup of Yum
  1. Ponga una olla con agua a hervir.
  2. Fuera del fuego, agregue té negro tailandés y azúcar al agua, y déjelo reposar durante al menos 10 minutos.
  3. Cuele el té con el calcetín de té o un colador sobre un tazón o jarra.
  4. Coloque en el refrigerador durante al menos 30 minutos.
Opcional
    Cup of Yum
  1. Agregue de 2 a 3 cucharadas de perlas de boba cocidas (vea la receta a continuacióen el fondo de un vaso alto.
  2. Añada hielo picado y luego, vierta el té tailandés negro infundido, frío.
  3. A continuación, agregue 2 cucharaditas de leche evaporada.
  4. Añada una pajita grande y ¡disfrute!
Opcional
  1. Ponga una olla con agua a hervir. Agregue las perlas de boba y cocine a fuego alto durante 5 minutos.
  2. Apague el fuego y déjelo reposar durante 10 minutos.
  3. Escurra y enjuague con agua fría.
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