Servings
Font
Back
5.0 from 3 votes

Tempero para Tacos

Aprenda a fazer tempero para tacos em apenas 5 minutos por uma fração do preço daquele comprado no supermercado. É low carb, sem glúten, Paleo, vegano e Whole30.

Prep Time
5 mins
Total Time
5 mins
Servings: 6 colheres de sopa
Calories: 15 kcal
Course: Condiments

Ingredients

  • 2 colheres de sopa de pimenta em pó alguns omitem, mas dá um um toque picante. Para uma mistura de tempero mais picante, use metade de pimenta chili e metade pimenta de Caiena
  • 1 colher de sopa de cominho moído
  • 2 colheres de chá de páprica eu usei a defumada, mas você pode usar páprica doce
  • 2 colheres de chá de sal
  • 1 colher de chá de alho em pó
  • 1 colher de chá de cebola em pó ou use cebola desidratada, se quiser
  • 1 colher de chá de orégano seco substitua por coentro seco, se preferir
  • 1 colher de chá de pimenta-do-reino preta moída

Instructions

    Cup of Yum
  1. Tudo o que você precisa fazer é misturar em uma tigela o chili em pó, o cominho, a páprica, o sal, o alho em pó, a cebola em pó, o orégano e a pimenta-do-reino!
  2. Em seguida, transfira para um pequeno frasco de vidro ou um saco plástico lacrável e coloque uma etiqueta. Para economizar um pouco de tempo lavando pratos, você pode colocar os temperos diretamente no frasco/saco de armazenamento, fechar/lacrar e dar uma boa sacudida.

Notes

  • OBS.: Use 2 colheres de sopa de tempero para taco para cada ½ kg de carne (sem adição extra de sal). O tamanho da porção individual é cerca de ½ colher de sopa por cada 115 gramas de carne, se for feita para uma pessoa.
  • COMO ARMAZENAR
  • Guarde minha receita rápida e fácil de tempero para tacos em um recipiente hermético ou saco lacrável por até 6 meses (para temperos moídos). Certifique-se de mantê-lo em um local fresco e seco. Claro, se você quiser estender esse tempo para um ano, você pode, mas esteja ciente de que especiarias moídas tendem a perder parte de seu sabor após 6 meses de armazenamento adequado.
  • Tem o suficiente para 1 ½ quilos de carne. Se você tem uma família grande, ou se deseja usá-lo com mais frequência, fique à vontade para dobrar, triplicar ou até quadruplicar nossa receita de tempero para tacos.
  • Não há necessidade de congelá-lo!
  • Rendimento: 5.5 colheres de sopa
  • Tempo de preparo: 5 minutos
  • Tempo de cozimento: Zero
  • Tempo total: 5 minutos

Nutrition Information

Calories 15kcal (1%) Carbohydrates 3g (1%) Protein 1g (2%) Sodium 849mg (35%) Potassium 71mg (2%) Fiber 1g (4%) Vitamin A 87IU (2%) Vitamin C 2mg (2%) Calcium 27mg (3%) Iron 1mg (6%)

Nutrition Facts

Serving: 6colheres de sopa

Amount Per Serving

Calories 15

% Daily Value*

Calories 15kcal 1%
Carbohydrates 3g 1%
Protein 1g 2%
Sodium 849mg 35%
Potassium 71mg 2%
Fiber 1g 4%
Vitamin A 87IU 2%
Vitamin C 2mg 2%
Calcium 27mg 3%
Iron 1mg 6%

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet.