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Tilapia na Air Fryer

Tilapia na air fryer é uma receita fácil e rápida de preparar, a qual  é também saudável, de baixa caloria e cetônica (não é tilapia empanada).

Prep Time
10 mins
Cook Time
10 mins
Total Time
20 mins
Servings: 4
Calories: 20 kcal
Course: Main Course
Cuisine: American

Ingredients

  • 1 colher de sopa de tempero cajun veja receita caseira abaixo
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de pimenta-do-reino moída
  • 1 colher de chá de alho em pó
  • 1 colher de chá de páprica
  • 1 colher de chá de orégano seco
  • 4 filés de tilápia frescos 140 a 225 gramas cada
  • 2 limões cortados em fatias
  • 1 colher de sopa de salsa picada

Instructions

    Cup of Yum
  1. Pré-aqueça sua fritadeira a 400 ° F (190 ° C) por pelo menos 10-15 minutos.
  2. Enquanto isso, misture os temperos em uma tigela. Enxúgue o peixe e aplique o tempero em ambos os lados, pressionando para grudar na superfície.
  3. Unte a cesta da fritadeira sem óleo pincelando-a com óleo vegetal ou azeite de oliva. Cozinhe cada filé em uma única camada por 8 a 10 minutos (dependendo do tamanho ou espessura dos filés), virando até na metade deste tempo com uma espátula de silicone, se possível. Filés grandes ou pequenas fritadeiras não permitem virar os filés. Mas o peixe ainda vai cozinhar sem problemas!
  4. Se necessário, cozinhe-os por partes, ou seja, somente coloque a quantidade de filés que couberem de uma só vez na fritadeira, deixando um espaço entre eles para que o ar quente circule e cozinhe-os uniformemente. Eles cozinharão totalmente quando apresentam um exterior dourado e ficarem quebradiços na parte mais espessa. Você também pode medir a temperatura interna com um termômetro de carne. Deve atingir 145 ° F (63 ° C).
  5. Transfira-os para um prato, esprema o suco de limão fresco por cima e polvilhe salsa picada. Pode servir com ou sem molho!

Notes

  • Para o tempero Cajun caseiro:
  • 2 colheres (chá) de sal2 colheres (chá) de alho em pó1 colher (chá) de cebola em pó2 colheres (chá) de páprica doce1 colher (chá) de pimenta caiena1 colher (chá) de pimenta preta moída2 colheres (chá) de tomilho picado2 colheres (chá) de oregano
  • Misture todos os ingredientes. Embora somente vamos precisar somente de 1 colher de sopa para a nossa receita, guarde o restante em um saquinho plástico (tipo para congelar comida) e conserve com os demais temperos em sua despensa. Use as sobras em outras receitas!
  • Como Armazenar
  • Guarde as sobras da tilapia na air fryer em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Você pode reaquecer no microondas por 1-2 minutos ou apenas até ficar morno.
  • Embora você possa congelar as sobras, eu não recomendo porque vai ficar amolecida, embora esta seja não seja uma tilápia empanada. É tão rápido e fácil fazer esta receita que é melhor prepará-la fresca e com base na quantidade de pessoas que vão comer.
  • Rendimento: 4 filés
  • Tempo de preparo: 10 minutos
  • Tempo de cozimento: 10 minutos
  • Tempo total: 20 minutos

Nutrition Information

Calories 20kcal (1%) Carbohydrates 6g (2%) Protein 1g (2%) Cholesterol 1mg (0%) Sodium 99mg (4%) Potassium 95mg (3%) Fiber 2g (8%) Sugar 1g (2%) Vitamin A 170IU (3%) Vitamin C 29mg (32%) Calcium 20mg (2%) Iron 1mg (6%)

Nutrition Facts

Serving: 4Serving

Amount Per Serving

Calories 20

% Daily Value*

Calories 20kcal 1%
Carbohydrates 6g 2%
Protein 1g 2%
Cholesterol 1mg 0%
Sodium 99mg 4%
Potassium 95mg 2%
Fiber 2g 8%
Sugar 1g 2%
Vitamin A 170IU 3%
Vitamin C 29mg 32%
Calcium 20mg 2%
Iron 1mg 6%

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet.