Coquito
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El coquito es la bebida navideña puertorriqueña tradicional que es similar al ponche de huevo, pero con ron y aromatizado con coco.
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Ingredients
- 800 ml coconut cream
- 400 ml rum
- 750 ml condensed milk
- 6 egg yolk
- ½ cucharadita ground cinnamon
- 1 vaina vanilla extract dividida y raspada
- ½ cucharadita nutmeg para espolvorear
- cinnamon para adornar, Spanish: Canela
Instructions
- Mezcle todos los ingredientes, a excepción de la nuez moscada y la canela, en una licuadora durante 4 minutos.
- Ponga la bebida en el refrigerador durante 4 horas.
- Sirva el coquito frío, con nuez moscada esparcida por encima.
- Adorne con canela.
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