Doogh
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Prep Time
10 mins
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Total Time
10 mins
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Servings
1 persona
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Course
Drinks
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Cuisine
Middle Eastern, Syrian, Vegan
Doogh
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El doogh, también conocido como ayran o tan, es una bebida salada de yogur de cabra u oveja que es popular en Siria, Líbano y Turquía.
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Ingredients
- 120 ml sheep milk yogurt frío, or goat milk yogurt
- 100 ml water fría, or sparkling water
- ¼ cucharadita salt
- mint fresh or dried
- crushed ice
Instructions
- Agregue el yogur y el agua en una licuadora.
- Mezcle durante 1 minuto hasta que esté espumoso.
- Vierta la mezcla en un vaso.
- Agregue hielo picado y decore con un poco de menta por encima.
Notes
- Dependiendo de sus preferencias personales, use menos agua para una bebida más espesa o más agua para una bebida más ligera.
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