Morir Soñando
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Le morir soñando est une boisson traditionnelle dominicaine réalisée à partir de jus d’orange, du sucre de canne, de lait et de glace pilée.
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Ingredients
- 850 ml evaporated milk très froid, unsweetened
- 150 g cane sugar
- 750 ml fresh orange juice (environ 2,5 kg d’oranges)
- vanilla extract optionnel, few drops
- crushed ice
Instructions
- Réfrigérer les oranges pendant 2 heures avant de les presser.
- Mélanger le lait, l’extrait de vanille (optionnel) et le sucre de canne.
- Ajouter la glace pilée et remuer.
- Verser lentement le jus d'orange dans le lait sans cesser de mélanger.
- Servir immédiatement.
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