Einfache & Fluffige Apfelpfannkuchen | Apple Pancake Rezept
User Reviews
0.0
0 reviews
Unrated
Einfache & Fluffige Apfelpfannkuchen | Apple Pancake Rezept
Report
Dieses Apfelpfannkuchenrezept habe ich von meiner Nachbarin gelernt, einer lieben deutschen Oma. Mittlerweile gehört es zu meinen absoluten Lieblingsfrühstücken – gesund, schnell und unglaublich einfach zuzubereiten.
Share:
Ingredients
- 1 Apfel
- 1 Ei
- 2 EL Honig
- 120 g Schmand (oder Joghurt)
- 110 g Weizenmehl (Typ 405)
- ½ TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Zimtpulver (optional)
Instructions
- Rasple den Apfel und lege ihn beiseite.
- In einer Schüssel den geraspelten Apfel mit Honig, Salz, Ei und Schmand gründlich verrühren.
- Mische Weizenmehl, Zimtpulver und Backpulver und siebe alles in die Apfelmischung. Rühre behutsam, bis sich die Zutaten gerade eben verbinden – vermeide zu starkes Rühren!
- Erhitze eine beschichtete Pfanne auf mittlerer Stufe und lasse etwas Butter darin schmelzen. Gib den Teig portionsweise in die Pfanne und brate die Pfannkuchen von beiden Seiten goldbraun.
- Serviere die warmen Apfelpfannkuchen mit Honig oder Marmelade nach Wahl.
Genuine Reviews
User Reviews
Overall Rating
0.0
0 reviews
Unrated
Other Recipes
You'll Also Love
