Camarão na Air Fryer
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Camarão na Air Fryer
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Camarão na Air Fryer feito em até 10 minutos com camarão fresco ou congelado. Fica gostoso, macio, e é mais saudável do que um camarão frito no óleo. Você pode comê-lo como aperitivo ou como prato principal com mandioca frita.
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Ingredients
Camarão na air fryer
- ½ kg de camarão extra grande descascado, limpo, com ou sem rabo (congelado ou fresco, cozido ou cru)
- 2 colheres de sopa de azeite
- ½ colher de chá de alho em pó
- ½ colher de chá de sal
- ½ colher de chá de pimenta do reino
- ½ colher de chá de tempero italiano
- ½ colher de chá de páprica
- ¼ colher de chá de mostarda Dijon opcional
Para o Molho Remoulade (OPCIONAL)
- ½ xícara de chá de maionese
- 1 colher de sopa de catchup
- ½ colher de sopa de molho picante
- 2 colheres de sopa de mostarda com grãos inteiros ou mostarda Dijon
- 1 colher de sopa de salsa picada
- 1 colher de sopa de alcaparras drenada
- 1 colher de sopa de suco de limão
Instructions
- Pré-aqueça a air fryer a 400 F (205 C) por pelo menos 5 minutos. Enquanto isso, misture o azeite, o alho em pó, o sal, a pimenta, o tempero italiano, a páprica e a mostarda Dijon até ficar uma mistura homogênea em uma tigela grande. Reserve!
- Se usar camarão cru congelado, coloque-os na cesta da airfyer e cozinhe por 5 minutos. Eles ficarão descongelados no final.
- Remova os camarões com uma escumadeira ou colher entalhada e seque-os com uma toalha de papel. Jogue-os na mistura de azeite e temperos até que estejam totalmente cobertos com a mistura.
- Jogue fora a água da cesta e seque o cesta com cuidado (use luvas para não se queimar). Coloque os camarões em uma camada só, deixando espaço entre eles para cozinhar. Cozinhe por mais 5 minutos, virando na metade desse tempo.
- Sirva com seu molho preferido como aperitivo ou como prato principal sobre macarrão ou arroz, com aspargos ou outro acompanhamento de sua escolha.
- Esta receita só funciona com camarão cozido congelado se eles forem colossais (os maiores que tiver); caso contrário, ficará cozido demais e borrachudo. Descongele-os na air fryer por 5 minutos e siga a receita acima, exceto que você cozinhará o camarão por 3 minutos em vez de 5 minutos depois de misturar com o azeite e temperos.
- Se o camarão for fresco e cru ou pré-cozido, pule os primeiros 5 minutos desta receita e cozinhe já misturado com o azeite e temperos.
- Para fazer o molho, misture todos os ingredientes até homogêneo.
Equipments used:
Notes
- As informações nutricionais não incluem o molho.
- Você pode fazer camarão frito com casca?
- Sim! Você segue a mesma temperatura, tempo de cozimento e instruções em nossa receita de camarão na aair fryer. A única diferença é que você terá que remover a casca do camarão logo antes de comer ou mergulhar no molho. Alguns preferem manter as casca porque retém o sucos do camarão por dentro e deixa-o mais saboroso. Se você não for marinar o camarão antes de cozinhá-lo ou se não for misturar o camarão em nossa mistura de óleo e temperos, cozinhe-o com a casca. De qualquer forma, ficará super gostoso!
- Como Armazenar
- Guarde as sobras em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Você pode reaquecer o camarão na air fryer por 2 minutos.
- Não congele!
- Gosta de usar a air fryer? Experiemnte estes Churros Gourmet!
- Rendimento: 2 pessoas (prato principal) ou 4 (aperitivo)
- Tempo de preparo: 5 minutos
- Tempo de cozimento: 10 minutos
- Tempo total: 15 minutos
Nutrition Information
Show Details
Calories
380kcal
(19%)
Carbohydrates
2g
(1%)
Protein
51g
(102%)
Fat
17g
(26%)
Saturated Fat
2g
(10%)
Cholesterol
630mg
(210%)
Sodium
2537mg
(106%)
Potassium
230mg
(7%)
Vitamin A
94IU
(2%)
Vitamin C
13mg
(14%)
Calcium
374mg
(37%)
Iron
6mg
(33%)
Nutrition Facts
Serving: 2Serving
Amount Per Serving
Calories 380 kcal
% Daily Value*
| Calories | 380kcal | 19% |
| Carbohydrates | 2g | 1% |
| Protein | 51g | 102% |
| Fat | 17g | 26% |
| Saturated Fat | 2g | 10% |
| Cholesterol | 630mg | 210% |
| Sodium | 2537mg | 106% |
| Potassium | 230mg | 5% |
| Vitamin A | 94IU | 2% |
| Vitamin C | 13mg | 14% |
| Calcium | 374mg | 37% |
| Iron | 6mg | 33% |
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet.
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Overall Rating
5.0
6 reviews
Excellent
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