Coquito
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El coquito es la bebida navideña puertorriqueña tradicional que es similar al ponche de huevo, pero con ron y aromatizado con coco.
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Ingredients
- 800 ml de crema de coco
- 400 ml de ron
- 750 ml de leche condensada
- 6 yemas de huevo
- ½ cucharadita de canela molida
- 1 vaina de vainilla , dividida y raspada
- ½ cucharadita de nuez moscada (para espolvorear)
- Canela (para adornar)
Instructions
- Mezcle todos los ingredientes, a excepción de la nuez moscada y la canela, en una licuadora durante 4 minutos.
- Ponga la bebida en el refrigerador durante 4 horas.
- Sirva el coquito frío, con nuez moscada esparcida por encima.
- Adorne con canela.
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