
Jambon-Beurre
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Prep Time
5 mins
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Total Time
5 mins
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Servings
1 personne
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Course
Main Course
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Cuisine
French

Jambon-Beurre
Report
Appelé également “Le Parisien”, le jambon-beurre est un sandwich composé d'une demi-baguette de pain fendue dans laquelle on a tartiné du beurre et placé des tranches de jambon de porc blanc. Il est souvent accommodé de cornichons.
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Ingredients
- ½ baguette bien fraîche
- 80 g de jambon de porc blanc , à l’os, tranché
- 25 g de beurre doux (ou demi-sel), froid
- Petits cornichons au vinaigre (optionnel)
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Instructions
- Ouvrir un côté de la baguette sur toute la longueur.
- Beurrer les 2 côtés du pain.
- Plier délicatement le jambon et le disposer dans la baguette.
- Ajouter quelques cornichons (optionnel).
- Refermer le sandwich et déguster.
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