Rauw spinazie soep met cashews, zeekraal en kiemgroenten
User Reviews
4
3 reviews
Good
Rauw spinazie soep met cashews, zeekraal en kiemgroenten
Report
Lekkere koude soep die binnen enkele minuten klaar is. Meng de spinazie gewoon met de cashewnoten, citroen en water. Werk af met zeekraal en spruitjes naar keuze.
Share:
Ingredients
- 3 handen spinach
- 1 handje garden cress
- 1 handje cashew nuts dan niet vetvrij
- 1 lime
- 1 handje samphire
- 1 el coconut aminos dan niet ferment vrij
- of ½ of ½ lemon
- 1 el sesame oil dan niet vrij van zaden en olie
- 1 teentje garlic
- sprouts andere soorten: aangevuld of in plaats van tuinkers
- 1 el ginger fresh
- 240 ml water
Instructions
- Meng de spinazie, het limoen/citroensap en het water.
- Pers de knoflook, rasp de gember en voeg toe.
- Doe het mengsel in een kom en garneer met de zeekraal en tuinkers.
- Optioneel kun je nog wat cashewnoten door de soep malen (of ermee aftoppen) en wat druppels kokosamino's en sesamolie over de soep sprenkelen.
Notes
- Sesamolie en kokosamino's inbegrepen in voedingswaarde, extra cashews niet.
Nutrition Information
Show Details
Calories
195kcal
(10%)
Carbohydrates
15g
(5%)
Protein
6g
(12%)
Fat
14g
(22%)
Saturated Fat
2g
(10%)
Polyunsaturated Fat
3g
(18%)
Monounsaturated Fat
8g
(40%)
Sodium
12000.051mg
(500%)
Potassium
298mg
(6%)
Fiber
3g
(12%)
Sugar
3g
(6%)
Vitamin A
295IU
(6%)
Vitamin C
30mg
(33%)
Calcium
7200.03mg
(720%)
Iron
2mg
(11%)
Nutrition Facts
Serving: 1grote kom
Amount Per Serving
Calories 195 kcal
% Daily Value*
| Calories | 195kcal | 10% |
| Carbohydrates | 15g | 5% |
| Protein | 6g | 12% |
| Fat | 14g | 22% |
| Saturated Fat | 2g | 10% |
| Polyunsaturated Fat | 3g | 18% |
| Monounsaturated Fat | 8g | 40% |
| Sodium | 12000.051mg | 500% |
| Potassium | 298mg | 6% |
| Fiber | 3g | 12% |
| Sugar | 3g | 6% |
| Vitamin A | 295IU | 6% |
| Vitamin C | 30mg | 33% |
| Calcium | 7200.03mg | 720% |
| Iron | 2mg | 11% |
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet.
Genuine Reviews
User Reviews
Overall Rating
4
3 reviews
Good
Other Recipes
You'll Also Love
