Slaai
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Prep Time
10 mins
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Total Time
10 mins
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Servings
4 personnes
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Course
Main Course, Salad
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Cuisine
Vegan
Slaai
Report
Le slaai est une salade d'avocat aux arômes uniques de noix de coco, gingembre et cacahuètes qui est originare d'Eswatini (Swaziland).
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Ingredients
- 3 cuillères à soupe de jus de citron
- 1 cuillère à café de gingembre frais râpé
- ½ cuillère à café de sel
- 2 gros avocats mûrs , coupés en dés de 1 cm
- 60 g de cacahuètes , concassées
- radis , finement tranchés (optionnel)
Instructions
- Mélanger le jus de citron, le gingembre et le sel dans un grand bol.
- Ajouter l'avocat et mélanger délicatement.
- Laisser mariner à température ambiante pendant 20 minutes
- Saupoudrer de cacahuètes concassées, de radis finement tranchés (optionnel) et servir.
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