Té Helado Tailandés
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Té Helado Tailandés
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El té helado tailandés es una bebida fría de color naranja elaborada con té negro, azúcar y crema o leche, que es muy popular en Tailandia y el sudeste asiático.
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Ingredients
- 4 cucharadas de té negro tailandés
- 1 l de agua
- 250 ml de leche evaporada
- 10 cucharaditas de azúcar
- 250 ml de perlas de boba rápidas opcional
- Hielo o hielo picado
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Instructions
- Ponga una olla con agua a hervir.
- Fuera del fuego, agregue té negro tailandés y azúcar al agua, y déjelo reposar durante al menos 10 minutos.
- Cuele el té con el calcetín de té o un colador sobre un tazón o jarra.
- Coloque en el refrigerador durante al menos 30 minutos.
Opcional
- Agregue de 2 a 3 cucharadas de perlas de boba cocidas (vea la receta a continuacióen el fondo de un vaso alto.
- Añada hielo picado y luego, vierta el té tailandés negro infundido, frío.
- A continuación, agregue 2 cucharaditas de leche evaporada.
- Añada una pajita grande y ¡disfrute!
Opcional
- Ponga una olla con agua a hervir. Agregue las perlas de boba y cocine a fuego alto durante 5 minutos.
- Apague el fuego y déjelo reposar durante 10 minutos.
- Escurra y enjuague con agua fría.
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