Bánh Tráng Nướng (Vietnamesische Reispapier Pizza)
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Prep Time
5 mins
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Cook Time
5 mins
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Servings
1 Teil
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Cuisine
Vietnamese
Bánh Tráng Nướng (Vietnamesische Reispapier Pizza)
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Bánh Tráng Nướng– Knuspriges vietnamesisches Streetfood für jede Gelegenheit. Traditionell oder mit Lieblingsbeilagen - köstlicher Genuss!
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Ingredients
Vietnamesische Pizzabasis
- 1 Reispapier
- ½ EL butter
- 1 Stück Laughing Cow Käse
- 1 Ei
- ½ TL Vietnamesisches Chili Öl (optional)
Toppings (Verwende einfach, was du zur Hand hast)
- Schweinefleischflocken
- getrocknete Garnelen
- Vietnamesisches Rindfleisch Jerky
- Würstchen
Saucen
- mayonaise
- Sriracha Chilisauce
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Instructions
- Vorheize eine Antihaft-Pfanne bei schwacher Hitze und lege dann ein Reispapier auf die Oberfläche der Pfanne.
- Verteile mit einem Löffel das verquirlte Ei, die Butter und die fein gehackten Frühlingszwiebeln gleichmäßig auf dem Reispapier.
- Füge den Laughing Cow Käse hinzu und verteile ihn mit einem Löffel gleichmäßig auf dem Reispapier. Träufle etwas vietnamesisches Chiliöl über den Käse und verteile anschließend die Proteinbeläge darauf.
- Koche bei schwacher Hitze, bis die Ränder knusprig sind und der Käse schmilzt (ca. 2-3 Minuten).
- Träufle etwas Mayonnaise und Sriracha-Sauce auf die Reispapierpizza. Du kannst sie entweder in der Mitte falten oder in mundgerechte Stücke schneiden. Genieße schließlich deine Kreation!
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