Base Per Torte Al Cioccolato
User Reviews
0
0 reviews
Unrated
-
Prep Time
10 mins
-
Cook Time
30 mins
-
Total Time
40 mins
-
Servings
6 porzioni
-
Calories
51 kcal
-
Course
Main Course
-
Cuisine
Italian
Base Per Torte Al Cioccolato
Report
Perfetta per i compleanni, questa è una ricetta per base per torte al cioccolato infallibile e davvero semplice da preparare.
Share:
Ingredients
- 150 g 00 flour
- 150 ml milk
- 40 g unsweetened cocoa powder
- 80 g butter
- 16 g baking powder
- 3 egg
- 150 g granulated sugar
- 1 vanilla extract tablespoon
Instructions
- Preriscaldare il forno a 180 ° C
- Ungi leggermente una teglia tonda da 22 cm con burro.
- Sciogli il burro in un pentolino. Ci servirá tiepido.
- Setaccia farina, cacao e lievito.
- Monta le uova insieme allo zucchero semolato, fino a raggiungere un composto chiaro e spumoso.
- Aggiungi il latte e l'estratto di vaniglia.
- Unisci al composto la farina il cacao e il lievito in precedenza setacciati.
- Versa la pastella nella tortiera e cuocere per 30 minuti o fino a quando uno spiedino di legno inserito al centro risulta pulito.
- Lascia raffreddare completamente prima di farcire.
Notes
- Le uova a temperatura ambiente (rispetto al freddo del frigorifero) sono più soffici e si emulsionano meglio nella pastella, il che aiuta anche a far lievitare correttamente la torta. Un trucco per portare rapidamente le uova a temperatura ambiente è far scorrere acqua calda su di esse per un minuto o lasciarle riposare in una ciotola di acqua calda per 5 minuti.
Genuine Reviews
User Reviews
Overall Rating
0
0 reviews
Unrated
Other Recipes
You'll Also Love
