Ensalada griega (horiatiki salata)
User Reviews
5
2 reviews
Excellent
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Prep Time
10 mins
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Total Time
10 mins
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Servings
2 personas
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Course
Main Course, Salad
Ensalada griega (horiatiki salata)
Report
La ensalada griega (horiatiki salata) es una de las ensaladas más famosas del mundo.
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Ingredients
- 4 tomato
- ½ cucumber
- 10 black olives por ejemplo, Kalamata, Greek (Spanish name
- ½ red onion
- 100 g feta cheese
- ½ green bell pepper
- 5 cucharadas extra virgin olive oil
- 2 cucharadas red wine vinegar
- 1 cucharadita oregano seco (dry in Spanish
- salt
Instructions
- Cortar el tomate en gajos.
- Pelar el pepino y cortarlo en rodajas de 1 cm (opcionalmente cortarlo por la mitad)
- Cortar el pimiento en rodajas finas.
- Cortar la cebolla roja en rodajas finas.
- Mezclar los tomates, el pepino, el pimiento y la cebolla roja en un recipiente poco profundo. Añadir las aceitunas por encima.
- Rociar con aceite de oliva y vinagre de vino tinto. Añadir sal al gusto.
- Colocar un trozo de feta encima y espolvorear toda la ensalada con orégano.
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5
2 reviews
Excellent
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