Margarita
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La Margarita es un cóctel a base de tequila y jugo de limón verde inventado por una estadounidense, Margarita Sames, en México. A menudo se sirve con sal en el borde del vaso.
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Ingredients
- 50 ml de téquila
- 25 ml de triple sec , de preferencia Cointreau
- 25 ml de jugo de limón verde , recién exprimido
- Sal fina
- Hielo
- 1 rodaja de limón verde , para decorar
Equipamiento
- Coctelera
- Colador de cóctel , strainer
- Exprimidor de cítricos
- Copa tradicional de margarita
- Instrucciones
Instructions
- Antes de comenzar la preparación de la margarita, colocar la copa en el congelador para que se enfríe.
- Frotar los bordes de la copa de margarita con un trozo de limón verde y luego pasar los bordes humedecidos por sal fina.
- Verter en una coctelera llena de hielo la tequila, el triple sec y el jugo de limón verde.
- Agitar durante unos segundos.
- Colocar el colador sobre la coctelera y verter el contenido en la copa de Margarita (desechar el hielo).
- Decorar el borde de la copa con una rodaja de limón verde.
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