Obložené Chlebíčky

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Obložené Chlebíčky

Les obložené chlebíčky sont de délicieuses tartines tchèques de la taille d'une bouchée, préparées avec des œufs, des viandes, des fromages et des légumes.

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Ingredients

Servings

Obložené Chlebíčky 1

  • 4 tranches baguette ou de pain
  • 30 g butter salted or flavored
  • 1 egg coupé en rondelles, hard-boiled
  • 1 large sweet and sour pickle , coupé en rondelles
  • 2 cherry tomato coupées en 2
  • 2 cuillères à soupe parsley chopped

Obložené Chlebíčky 2

  • 4 tranches baguette ou de pain
  • 30 g horseradish
  • 4 hard cheese par ex. Emmental ou Edam, thinly sliced
  • olive
  • red bell pepper some strips
  • 2 cuillères à soupe chives chopped

Obložené Chlebíčky 3

  • 4 tranches baguette ou de pain
  • 1 cuillère à soupe mayonnaise French
  • 1 egg râpé, hard-boiled
  • 2 tranches ham coupées en 2
  • 1 large sweet and sour pickle , coupé en rondelles

Obložené Chlebíčky 4

  • 4 tranches baguette ou de pain
  • 1 cuillère à soupe mayonnaise French
  • 2 egg coupés en rondelles, hard boiled (French
  • 1 tomato coupée en rondelles, small, firm
  • ½ red onion coupé en rondelles
  • 4 olive
  • 2 cuillères à soupe parsley chopped

Obložené Chlebíčky 5

  • 4 tranches baguette ou de pain
  • 20 g unsalted butter
  • 8 dry salchichón sliced
  • 4 quail eggs durs
  • 2 cherry tomato coupées en 2
  • 2 cuillères à soupe chives chopped

Obložené Chlebíčky 6

  • 4 tranches baguette ou de pain
  • 120 g brynza cheese fromage de brebis à tartiner
  • 1 egg coupé en tranches, hard-boiled
  • 2 cherry tomato coupées en 2
  • chives coupée en sections de 5 cm

Obložené Chlebíčky 7

  • 4 tranches baguette ou de pain
  • 2 cuillères à soupe mayonnaise French
  • 8 cucumber thinly sliced
  • 4 salami sliced
  • 4 red bell pepper strips
  • chives coupée en sections de 5 cm

Obložené Chlebíčky 8

  • 4 tranches baguette ou de pain
  • 30 g butter
  • 4 smoked salmon or other smoked fish, sliced
  • 4 quail eggs durs
  • 1 sweet and sour pickle coupé en rondelles
  • 2 cuillères à soupe chives chopped

Obložené Chlebíčky 9

  • 4 tranches baguette ou de pain
  • 2 cuillères à soupe mayonnaise French
  • 1 tomato coupée en tranches, firm
  • 2 egg râpé, hard-boiled
  • 2 cuillères à soupe fried onion
  • 2 cuillères à soupe parsley chopped

Instructions

  1. Effectuer le tranchage du pain, de préférence un couteau électrique. La croûte du pain doit être régulière.
  2. Couper le biais pour obtenir une plus grande surface.

Obložené Chlebíčky 1

  1. Étaler le beurre sur les tranches de pain.
  2. Déposer une tranche d'œuf dur.
  3. Décorer d'une ou deux rondelles de cornichon aigre doux et de la moitié d'une tomate cerise.
  4. Saupoudrer de persil finement ciselé.

Obložené Chlebíčky 2

  1. Tartiner les tranches de pain de raifort et déposer dessus le fromage.
  2. Déposer ensuite les olives et le poivron rouge.
  3. Parsemer de ciboulette ciselée.

Obložené Chlebíčky 3

  1. Étaler la mayonnaise sur les tranches de pain.
  2. Déposer le jambon dessus.
  3. Parsemer d'œuf dur râpé.
  4. Déposer dessus une ou deux rondelles de cornichon.

Obložené Chlebíčky 4

  1. Tartiner les tranches de pain de mayonnaise.
  2. Déposer dessus une tranche de tomate puis 2 tranches d'œuf dur.
  3. Parsemer de rondelles d'oignon rouge.
  4. Déposer une olive dessus et parsemer de persil.

Obložené Chlebíčky 5

  1. Tartiner le pain de beurre.
  2. Déposer sur chaque tranche 2 tranches de saucisson sec puis un œuf de caille coupé en deux.
  3. Décorer de la moitié d'une tomate cerise et de ciboulette, ciselée.

Obložené Chlebíčky 6

  1. Tartiner les tranches pain de brynza (fromage de brebis à tartiner).
  2. Poser dessus une tranche d'œuf dur et 1 tomate cerise coupée en 2.
  3. Saupoudrer de ciboulette

Obložené Chlebíčky 7

  1. Tartiner le pain de mayonnaise.
  2. Déposer sur chaque tranche 2 rondelles fines de concombre, puis une tranche de salami.
  3. Décorer d'une lamelle de poivron rouge et de brins de ciboulette.

Obložené Chlebíčky 8

  1. Étaler le beurre sur les tranches de pain.
  2. Déposer dessus le poisson fumé puis un œuf de caille coupée en 2.
  3. Décorer de rondelles de cornichon aigre doux et de ciboulette.

Obložené Chlebíčky 9

  1. Tartiner les tranches de pain de mayonnaise.
  2. Déposer dessus une tranche de tomate
  3. Parsemer généreusement d'œuf dur râpé, puis d'oignon frit.
  4. Saupoudrer de persil ciselé.
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