Pa Amb Tomàquet
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Prep Time
5 mins
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Cook Time
5 mins
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Total Time
10 mins
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Servings
6 personas
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Course
Main Course
-
Cuisine
Vegan
Pa Amb Tomàquet
Report
El pa amb tomàquet, un primo de la bruschetta, es un plato tradicional muy simple de Andorra que normalmente se sirve con jamón, queso, salchichas o vegetales.
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Ingredients
- 1 pan rústico (o baguette)
- 2 dientes de ajo , cortados por la mitad
- 3 tomates maduros
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal (o flor de sal)
Instructions
- Corte el pan en rebanadas de aproximadamente ½ pulgada.
- Tueste el pan en una tostadora o en un asador a 200˚C durante unos minutos.
- Frote el ajo sobre el pan.
- Corte los tomates por la mitad. Frote el tomate sobre las rebanadas de pan.
- Rocíe el pan con aceite de oliva. Añada sal al gusto.
- Comer al momento con una buena copa de vino... de Cataluña, por supuesto.
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