Rissoles Australiennes
User Reviews
5
2 reviews
Excellent
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Prep Time
10 mins
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Cook Time
10 mins
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Total Time
20 mins
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Servings
15 rissoles
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Course
Main Course
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Cuisine
Australian
Rissoles Australiennes
Report
Les rissoles australiennes sont des croquettes de viande grillées sur le barbecue. Selon la recette, elles peuvent aussi inclure des légumes râpés.
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Ingredients
- 500 g ground beef
- 1 onion haché finement
- 90 g breadcrumbs
- ½ cuillère à café fine herbs dried, French name
- 1 cuillère à soupe fresh parsley chopped
- 1 egg battu
- flour
Instructions
- Mélanger tous les ingrédients bien ensemble à l’exception de la farine.
- Forme des croquettes légèrement aplaties. Faites des rissoles d’environ 6 cm de diamètre pour un plat principal, plus petites si elles sont servies en hors d’oeuvre.
- Mettre la farine dans un sac, puis ajouter 2 rissoles à la fois.
- Agiter doucement jusqu'à ce que les rissoles soient recouvertes de farine. Secouer l'excédent de farine avant de les cuire.
- Cuire sur un gril ou sur le barbecue pendant environ 8 à 10 minutes de chaque côté.
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Overall Rating
5
2 reviews
Excellent
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