Roti John

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Roti John

Según la leyenda, el roti john apareció por primera vez en los años 60 cuando un inglés pidió una hamburguesa a un vendedor ambulante en Sembawang, Singapur.

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Ingredients

Servings
  • 100 g ground meat Spanish name
  • 1 onion finamente picada
  • 3 egg Spanish name huevos
  • 1 cucharada sambal
  • ½ cucharadita curry powder opcional
  • ½ barra bread
  • salt
  • black pepper

Instructions

  1. Mezcle todos los ingredientes en un tazón.
  2. Caliente una sartén o plancha con un poco de aceite vegetal.
  3. Vierta la mezcla en la sartén y coloque un pedazo de baguette abierta encima.
  4. Presione el pan con una espátula y ase durante 2 minutos.
  5. Voltee el pan para que quede un poco crujiente.
  6. Retire de la sartén y corte el pan en porciones pequeñas.
  7. Agregue mayonesa y/o sambal antes de cortar el sándwich (opcional).
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