Slaai
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Prep Time
10 mins
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Total Time
10 mins
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Servings
4 personnes
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Course
Main Course, Salad
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Cuisine
Vegan
Slaai
Report
El slaai es una ensalada tradicional de aguacate con sabores únicos a coco, jengibre y maní que es originaria de Esuatini (Swazilandia).
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Ingredients
- 3 cucharadas de jugo de limón
- 1 cucharadita de jengibre fresco rallado
- ½ cucharadita de sal
- 2 aguacates grandes (maduros), cortados en cubitos de ½ pulgada
- 60 g de maní , triturado
- rábanos , en rebanadas finas (opcional)
Instructions
- Mezcle el jugo de limón, el jengibre y la sal en un tazón grande.
- Añada el aguacate y mezcle suavemente.
- Deje marinar a temperatura ambiente durante 20 minutos.
- Espolvoree con el maní triturado, los rábanos en rebanadas finas (opcional) y sirva.
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