Slaai
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Prep Time
10 mins
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Total Time
10 mins
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Servings
4 personnes
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Course
Main Course, Salad
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Cuisine
Vegan
Slaai
Report
Le slaai est une salade d'avocat aux arômes uniques de noix de coco, gingembre et cacahuètes qui est originare d'Eswatini (Swaziland).
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Ingredients
- 3 cuillères à soupe lemon juice
- 1 cuillère à café ginger fresh, grated (French
- ½ cuillère à café salt
- 2 avocado coupés en dés de 1 cm, large, ripe (French
- 60 g peanuts concassées, French name de cacahuètes
- radish finement tranchés (optionnel
Instructions
- Mélanger le jus de citron, le gingembre et le sel dans un grand bol.
- Ajouter l'avocat et mélanger délicatement.
- Laisser mariner à température ambiante pendant 20 minutes
- Saupoudrer de cacahuètes concassées, de radis finement tranchés (optionnel) et servir.
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