Slaai
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Prep Time
10 mins
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Total Time
10 mins
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Servings
4 personnes
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Course
Main Course, Salad
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Cuisine
Vegan
Slaai
Report
El slaai es una ensalada tradicional de aguacate con sabores únicos a coco, jengibre y maní que es originaria de Esuatini (Swazilandia).
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Ingredients
- 3 cucharadas lemon juice
- 1 cucharadita ginger fresh, grated (Spanish
- ½ cucharadita salt
- 2 avocado maduros), cortados en cubitos de ½ pulgada, large (Spanish
- 60 g peanuts triturado, Spanish name de maní
- radish en rebanadas finas (opcional
Instructions
- Mezcle el jugo de limón, el jengibre y la sal en un tazón grande.
- Añada el aguacate y mezcle suavemente.
- Deje marinar a temperatura ambiente durante 20 minutos.
- Espolvoree con el maní triturado, los rábanos en rebanadas finas (opcional) y sirva.
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