Vinegret (Vinaigrette Russe)
User Reviews
5
2 reviews
Excellent
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Prep Time
10 mins
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Cook Time
1 hr
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Total Time
1 hr 10 mins
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Servings
8 personnes
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Course
Main Course, Salad
Vinegret (Vinaigrette Russe)
Report
La vinegret ou vinaigrette est une salade d'origine russe composée de de betteraves, de pommes de terre, de carottes, coupées en dés, avec de l'oignon.
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Ingredients
- 1 beet bouillie et coupée en dés, large
- 1 potato bouillie et coupée en dés, large
- 1 carrot bouillie et coupée en dés, large
- 5 gherkin pickles Russian style, in brine
- 5 cuillères à soupe green peas cuits
- 150 g sauerkraut
- 1 onion
- 3 cuillères à soupe white vinegar
- 4 cuillères à soupe neutral vegetable oil
- salt
- black pepper
Instructions
- Dans un saladier, mélanger tous les légumes et les assaisonner avec le vinaigre et l’huile. Saler et poivrer. Bien mélanger.
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5
2 reviews
Excellent
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