Ají Picante
User Reviews
0
0 reviews
Unrated
-
Prep Time
5 mins
-
Total Time
5 mins
-
Course
Condiments
-
Cuisine
South American, Colombian, Vegan
Ají Picante
Report
El ají picante colombiano (o ají, o ají piqué) es un condimento que puede ser servido con varios platos tradicionales, incluyendo empanadas y carimañolas.
Share:
Ingredients
- 1 aji picante o 1 pimiento habanero, pequeño sin semillas
- 100 white vinegar
- 50 ml water
- ¼ cucharadita salt
- 1 cucharadita sugar
- 1 cucharada lime juice
- 2 cucharadas vegetable oil
- 25 g cilantro picado, fresh
- 10 g parsley picado, fresh
- 25 g green onion picado
- 75 g tomato picado
Instructions
- Poner el vinagre, agua y el pimiento habanero en una batidora por 2 minutos.
- Colocar los ingredientes restantes en un bowl y mezclar. Agregar la mezcla de habanero y vinagre en el bowl y mezclar.
- Verter en un frasco de vidrio y tapar. Refrigerar hasta por 10 días.
Genuine Reviews
User Reviews
Overall Rating
0
0 reviews
Unrated
Other Recipes
You'll Also Love
Tofu and Charred Broccoli Bowls with Kimchi–Miso Dressing
Asian, American, Vegetarian, Vegan, gluten-free
5.0
(6 reviews)